・保守派? ・山之武者 ・三瀬→由良→温海 ・焦がれて ・これだ! ▼もっと見る

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カテゴリ:庄内地方のラーメンのエントリー一覧

  • 保守派?

    震災の前日でした、新興勢力を攻めた次に訪れたお店。ナビに促されるままに住宅街を進むと、地図にラーメン屋の表示が。あぁココかと思ったその時、目に飛び込んできたのは「さ・ら・し・な」の文字。一瞬ナニが起こったのか分からず、変な奇声を上げてしまったのは御内密に(笑)。アノ名店の極近とは露知らず、ご無礼をば致しました。敢えてココにとは自信の表れでしょうか、期待も高まる中の訪店です。店内メニューラーメン 500...

  • 山之武者

    そりゃ少しは影響されましたよ、でもそれだけって訳じゃ無い。前々から気にはなっていましたし、実際に目指して車を走らせた事も一度だけ。20数分後には、何故か目の前に回胴式遊戯機 「中チェ来い!」と、呪文のように繰り返す己の姿に自己嫌悪(笑)。単独じゃ流される、防波堤を築かねば。白羽の矢を立てる事の出来る、唯一の人物を生贄に任命。若干の抵抗を受けたものの、まぁほぼ入れ食いでしたねチョロいもんよ(笑)。この...

  • 三瀬→由良→温海

    滅多に無い、自身が助手席と言うシチュエーション。巧みな話術で、新潟経由の岐路を選択させるに至る。全ては我が手中に有り、やはり私は天才。誘導したのはコノお店、例の本に載っていた一軒。店内メニューごくぶと こってりラーメン 650円合わせ技オーダーでしたが、普通に受け付けてくれました。プラ50円は当然の報いでしょう(笑)。こってりは、背脂で演出する手法。未だ嘗て無い程の豚っぽさを感じました、かなりの衝撃。良...

  • 焦がれて

    とある事情で庄内に行きました(下の記事参照)。別にボカす必要も無いので言っちゃうと、鶴岡は由良温泉です。そうなれば、今年は4月いっぱい営業のココに行かずして何とする。昨年11月に涙を飲んだ、2年強振りの訪店はコチラ。「そうへいきん」と読んだらあきまへん、右から左へ「こんぴらそう」。メニュー(クリックで大きくなります)ちと豪勢にイキました、頼もしい同行者が居たもので。チャーシューメン こってり 850円平日...

  • これだ!

    庄内シリーズも、いよいよ大詰めを迎えました。初日の一軒目が最高峰だったのには、少々無駄骨感を感じてしまいますね。一年を遥かに超える以前、場所だけは確認済み(笑)。満を持しての訪店です、覚悟召されよ。店内メニュー潔し、オーダーに迷いが生じないのは理想でしょう。中華そば 普通盛 550円第一印象は、庄内らしい魚ダシ。しかし、ソレだけじゃ終わらないのがこの店たる所以。シッカリとした動物系のコクが加わるスープ...

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