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2012年10月のエントリー一覧

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  • 自己犠牲

    背脂に興味が無い事は、今まで散々ブログに書いて来ました。そればかりか、背脂がコッテリ感など微塵も演出しないと思っている程です。概ね油っこくなるか、百歩譲って塩気を円やかにはしてくれるかも程度。耐性は充分に持ち合わせていますので、規格外の大量投入でも軽く捌けますけど。まぁ今回の目的は他の部分。誰に頼まれた訳でも無いけれど、己が出来る事で有ればイク。なんと言う類稀なる良い人なんでしょう、私ってヤツは。...

  • 新規開拓、そして検証

    新感覚米沢ラーメン...スープの一口目は赤湯ラーメンでした...「えっちゃん食堂」の細麺をチョイスした感覚...細麺かよっ!てな残念感も有りますが、スープにはソソられる要素もチラホラ。試してやっても良いかも的な、虚勢を張った振りして初訪店。脇目も振らずに食券機へと直行するあたり、只者じゃ無いと思われたに違い無い(妄想)。スープ一口目からニボシが来ました、近頃巷を賑わす例のニボニボでは有りません。古く(と言...

  • 継承

    桜はひっそりと散ってしまいました、私に一言の断りも無く。そりゃぁ随分とご無沙汰してしまいましたけど・・・。そうなると、弥が上にもコチラに期待するのは必然。果たしてアノ味をもう一度!となるのでしょうか?桜とは、あまり共通点の無いラーメンを提供されて居られた記憶が有りました。桜の方の記憶もあやふやになってきているので、断言は出来ませんが懐かしいアノ味です。チョイと米沢ラーメンからは逸脱した、甘目のスー...

  • Vira La Vira

    魚群の一大絵巻を堪能した後は、この日の目的の場所へと車を走らせる。野を越え山越え谷越えて、はるかな町までひたすらに(笑)。この先を右折すれば到着同然のその刹那、秋風にはためく赤地に白字の幟が視界に。無論慌てて踏みましたとも!ブレーキと言う名のペダルを(笑)。端から決めてましたけどね、2軒目としてさ。逃した獲物(スープ)は大きかった、そんな後悔は吹き飛ばしてね。味の有る店構えじゃないですか。あと10年...

  • 焦がれて

    ほぼ仙台に行くのと同じ、郡山市や新潟市とも然程変わらない。そんな県外に匹敵する程の距離を克服し、久々の訪店ですパフパフ~ 鮪・鰹・煮干しが織り成す龍横健ワールド、まさに誘惑されてメロメロでした。その誘い方がまた憎い。露出過多で下品な色目を使う様な事はせず、あくまで上品な立ち居振る舞い。清楚ながらも艶っぽいうなじ、吸い込まれそうな澄んだ瞳。気付いた時にはもう虜 ・・・みたいな(笑)。中細平打ちストレー...

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