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決死の初ラー

迷いました、しかし折角積み上げて来たものを終わらす訳にはいかぬ。
これしきの事に挫けては、ラー会々員を名乗るなどおこがましい。
そんな高尚な決意を持って、元旦早々行って参りました初ラーへ。
視界5m

2010年1発目、昨年から続く18連食目。
営業してるかだけが気掛かりだった、第2候補は決めていなかったから。
外観

店内
店内

メニュー(クリックでもしたまえ)
メニュー

みそラーメン 750円
みそラーメン

みそラーメン(横撮り)
パーツ
パッと見、汁かどうかは判断が付きません。
白みそベースと記載されていますが、色目からは赤もブレンドされているかもしれません。
青海苔がそう感じさせたのか、一口目で ”醤” を感じてしまいました。
二口三口と口に運ぶにつれ、その思いは薄れて行くのですが。
結論から言えば、汁では無いと言えるでしょう。
見た目以上に脂系コッテリです、濃厚さはそれ程では有りません。
味付けは濃い目ですが、マイルドで味噌のカドは感じません。
ドンピシャとは言い難いものの、美味しいスープだと思います。

麺はいつもの細縮れ、茹で加減はバッチリです。
味噌には太麺の持論を覆す訳では有りませんが、茹で加減だけでも印象は随分変わります。

ついでって訳でも無いのでしょうが、野菜も随分硬かった。
キャベツなんか、シャキシャキどころかガリガリ。
これなら野菜無しが良いな、これで無くてもそうなんですけど(笑)。

流石に私の○○生、なかなかやるじゃん


やまご食堂
住所 川西町大字上小松3167
電話番号 0238-42-2308
営業時間 不明
定休日 不明


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コメント
1497: by ゆきと on 2010/01/01 at 17:00:02

あけましておめでとうございます。
新年のこの天候で昨日からひきこもってますがv-388
私の初ラーは月曜日かな?

ってことで今年もよろしくです

1498: by ぴろ on 2010/01/02 at 13:13:23

あけおめです! ことよろっす!
この吹雪、何とかなりませんかねぇ。今年の休みも、ここ正月しかなさそうですから、私。

今も、会社です。

1499: by みのあん on 2010/01/02 at 13:18:02 (コメント編集)

煽さん明けましておめでとうございます。
年明けから大荒れ模様の中の初ラー
頭が下がります(笑)
雪景色が懐かしい・・・・

1500: by 煽情力 on 2010/01/02 at 18:11:40

ゆきとさんへ
明けましておめでとうございます。

初ラーは月曜日って・・・遅くね?
三が日にイかないと、会員資格を剥奪されますよ(笑)。

ぴろさんへ
明けましておめでとうございます。

ずーっと雪マークだねぇ v-390
忙しいのは良い事、そう思って頑張りましょう。
ふぁんきー・もんきー・べぃびーですよ v-218

みのあんさんへ
明けましておめでとうございます。

ラー会々員の鏡でしょ v-221
ソチラは雪降らなくて良いね、懐かしいなら持ってって良いよ。
帰省した時のお土産として、タップリ確保しとくから(笑)。

1501: by あきにゃん on 2010/01/02 at 23:28:03

ふぁんきー・もんきー・べぃびーいいですね~。
でも山形市は別として最寄の改札口は抜けて
ないと思われます。田舎は車です!!
1/1からとは神ですよね。あ、すいません教祖さま。

1502: by 煽情力 on 2010/01/03 at 18:16:46

あきにゃんさんへ
教祖になった覚えは無いが?
教祖はあくまで熊ちゃんです、私は影で操る・・・いえ、ナンでも無いです。

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